Tudo aos Molhos - Francesinhas e Companhia

O Restaurante Tudo aos Molhos - Francesinhas & Companhia, propõe 2 tipos de cozinha distintos, num espaço que muda de visual do dia para a noite..
No conceito "Aos Molhos", à noite, pretendemos derrubar dois tabus:
- Levar o molho de francesinha a "molhar o que nunca se molhou", apresentando-se uma carta muito criativa e com novidades constantes.
- Proporcionar um ambiente descontraído, confortável e etáriamente abrangente, onde o único denominador comum será o "saber ser ... saber estar".

Ao almoço, as propostas são "ORFEU". As n/ mais famosas criações, ao longo de quase 13 anos, passam a estar disponíveis em 8 sugestões semanais. Destaque para as confecções subordinadas ao tema "O Pão em Terras de Santa Maria".

Todos os n/ produtos são de grande exposição local, pois adoptamos, em grande parte das confecções, o pão de Ul (em vários formatos), a Fogaça da Feira, O Pão de Ló de Ovar e o de Arouca, tendo também lugar a Vitela Arouquesa, seja no seu assado mais tradicional, seja numa das Francesinhas. Referência tb para o Mirtilos da região, duas cervejas artesanais locais, a Vadia e a Deusa e para os magníficos vinhos de Vale de Cambra e Castelo de Paiva.


O carácter inovador deste projecto é claramente apoiado em duas cartas singulares e ousadas. Tanto nos formatos tradicionais como nas réplicas vegetarianas, garantimos altos índices de surpresa e sedução.

Decoração centrada na tradição da “Cidade do Trabalho”.